奥运会最优雅的项目如此时尚
当前连锁面馆品牌除了和府捞面，奥运还有遇见小面、奥运马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。
目前资金充足，优雅从未正式启动赴港上市。2023年12月，奥运和府捞面举办的发布会上，奥运其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。
但是面馆品牌中，优雅除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。据声明，奥运和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，奥运比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。4月2日，优雅《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。
据窄门餐眼数据，奥运截至目前，奥运粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。凌雁管理咨询首席咨询师、优雅餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，优雅这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。
而单价下调后的和府捞面，奥运与其他品牌相比依旧不低。
和府捞面一开始的定位是中高端，优雅门店选址基本都在商场内部，优雅设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。当时在家裏接待习近平的一位农民说，奥运我端出的茶杯，很多下乡幹部都喝不下去，但习近平端起杯子就喝。
当地人喜欢泡茶，优雅茶杯因常年使用，积着厚厚的褐色茶碱。习近平这样做，奥运一下子就拉近了与群众的距离。
没料到这次走得这麼匆忙，优雅心裏很遗憾。一杯功夫茶，奥运几句肺腑言，习近平与人民心心相印。
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